立夏一到，天气慢慢变热，雨水也多了起来，咱们身边的湿气就越来越重啦。尤其是上了年纪的朋友，是不是总觉得浑身沉甸甸的，提不起劲，腰腿还发酸发软，走路都没力气？这多半就是体内湿气重、脾胃虚弱闹的！
脾胃可是咱们身体的“后勤部长”，湿气把脾胃困住，吃进去的营养没法好好吸收，身体自然没精神，腰腿也跟着不给力。其实不用花大价钱买补品，家常食材简简单单做一做，隔天吃一次，坚持下去，祛湿健脾，脾胃养好了，气血足了，就算到了70岁，腰腿脚照样利索，整天精气神满满！今天就给大家分享3道超简单的祛湿健脾家常菜，新手也能零失败。
一、山药薏米排骨汤
这道汤可是祛湿健脾的经典款，温和又滋补，老人小孩都能喝，喝上一碗，浑身都舒坦。
准备食材：铁棍山药1根、薏米一小把、排骨半斤、生姜2片、盐少许
做法简单：先把排骨剁成小块，冷水下锅，放两片姜，煮出血沫后捞出冲洗干净。薏米提前用清水泡上1小时，更容易煮烂。接着把排骨、姜片放进砂锅，加足量清水，大火烧开后转小火炖40分钟。再放入泡好的薏米，继续炖20分钟，最后把去皮切块的山药放进去，再炖15分钟，出锅前加少许盐调味就行。
山药健脾养胃，薏米专门祛湿，排骨还能补筋骨，经常喝这道汤，体内湿气慢慢排出去，脾胃越来越强健，腰腿也越来越有劲。
二、南瓜小米芡实粥
早上喝一碗热粥，养胃又祛湿，比吃啥都舒服，做法更是懒人的福音。
准备食材：小米半碗、老南瓜一小块、芡实一小把、冰糖少许（可选）
做法：芡实提前泡2小时，南瓜去皮切成小块。小米淘洗干净，和泡好的芡实一起放进锅里，加清水大火煮开，转小火慢熬20分钟。接着放入南瓜块，继续熬15分钟，熬到粥变得浓稠、南瓜软糯就行，喜欢甜口的可以加一点点冰糖。
小米养胃，芡实健脾祛湿效果超棒，南瓜温和补脾胃，这碗粥清甜软糯，特别好消化，早上当早餐，隔天喝一次，慢慢就会觉得身体不沉重了，精神头也足。
三、清炒冬瓜白扁豆
一道家常快手菜，清爽不油腻，下饭还祛湿，几分钟就能搞定。
准备食材：冬瓜一块、白扁豆一小把、大蒜2瓣、盐、食用油少许
做法：白扁豆提前泡发，冬瓜去皮切成薄片，大蒜切片。锅里放少许油，油热后放蒜片爆香，先把泡好的白扁豆放进去翻炒2分钟，再放入冬瓜片，大火快速翻炒，炒到冬瓜变得透明、微微变软，加适量盐调味，翻炒均匀就可以出锅啦。
冬瓜利水祛湿，能帮身体排出多余湿气，白扁豆可是健脾祛湿的好食材，两者搭配，清淡又解腻，日常吃饭配上这道菜，一边吃一边调理脾胃，湿气悄悄就没了。
其实养生真的不用复杂，就靠这几道家常饭菜，隔天换着吃，坚持调理，把脾胃养得好好的，湿气彻底赶走。上了年纪也不用愁腰腿无力，走路轻快，精神饱满，吃嘛嘛香，舒舒服服过夏天！
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